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咖啡厅主管

岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实咖啡厅规章制度；
7、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、大专及以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

5、具备西餐厅、咖啡厅、酒店等服务方面的管理经验更佳

广州益武国际展览有限公司创立于1993年，是中国第一批民营展览企业，2007年成为国际展览协会（UFI）成员。目前益武公司拥有并经营位于广州市琶 洲国际会展区内3.5万平方米的益武展馆，同时拥有CACFair编织品展、中国（广州）茶业博览会、广州食品博览会、广东民间工艺品展等多个自办展会品 牌，其中每年秋季在广州举办的茶博因其庞大的规模和巨大的影响力被茶业界称为“全球茶业第一展”。